Ristorante con Terrazza Bordeggiata da Gerani, Altopiani Andini, Anni 60 — Archive & Atlas
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Ristorante con Terrazza Bordeggiata da Gerani, Altopiani Andini, Anni 60 — Archive & Atlas

Unattributed 1960–1969

AA-2026-F947A6

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Chi gestiva questa terrazza capiva che un ristorante che vende atmosfera deve iniziare con l'atmosfera prima del cibo. La fila di vasi di terracotta legati ai pali blu, traboccanti di gerani rossi e rosa esattamente all'altezza degli occhi, non era una decorazione lasciata al caso; era il costo fisso della gestione di un luogo che i viaggiatori avrebbero ricordato e menzionato ad altri viaggiatori.

Dietro il piccolo cancelletto dipinto, il vero affare procede senza molta cerimonia: uomini in poncho e cappelli chini sul pranzo, un cameriere in giacca bianca che serve i tavoli, pannocchie di granturco appese ad asciugare sopra la porta così come le fattorie hanno fatto per più tempo di quanto chiunque a questi tavoli fosse vivo. La verniciatura blu e rossa marca questo come uno stabilimento deliberatamente curato piuttosto che una baracca, il genere di fermata lungo la strada montane che investiva soldi veri in ringhiere e vasi mantenendo le sedie di legno esattamente così semplici come dovevano essere.

Lo steccato basso che separava la terrazza della sala da pranzo dal passaggio aperto faceva l'unico lavoro che steccati come questo fanno sempre nei luoghi costruiti per il commercio di transito: diceva gentilmente a uno straniero che un tavolo all'interno valeva la pena di pagare, e una panca fuori no.

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