Restaurant à Terrasse Bordée de Géraniums, Hauts Plateaux des Andes, Années 1960 — Archive & Atlas
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Restaurant à Terrasse Bordée de Géraniums, Hauts Plateaux des Andes, Années 1960 — Archive & Atlas

Unattributed 1960–1969

AA-2026-F947A6

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On the image

Celui qui dirigeait cette terrasse avait compris qu'un restaurant qui vend de l'atmosphère doit commencer par l'atmosphère avant le repas. La rangée de pots en terre cuite attachés aux poteaux bleus, débordant de géraniums rouges et roses exactement au niveau des yeux, n'était pas une décoration laissée au hasard ; c'était le coût fixe d'un établissement que les voyageurs se souviendraient de mentionner à d'autres voyageurs.

Derrière la petite porte peinte, l'affaire réelle se poursuit sans beaucoup de cérémonie : des hommes en ponchos et chapeaux penchés sur leur déjeuner, un serveur en veste blanche travaillant les tables, des épis de maïs suspendus pour sécher au-dessus de la porte, comme les fermes le font depuis bien plus longtemps que quiconque à ces tables ne s'en souvient. La peinture bleu et rouge marque ceci comme un établissement délibérément entretenu plutôt qu'un appentis, le genre de halte routière montagnarde qui investissait de vrais moyens dans les garde-corps et les pots tout en laissant les chaises en bois exactement aussi simples qu'elles devaient être.

La basse barrière séparant la terrasse de la promenade ouverte faisait l'unique travail que de telles clôtures font toujours dans les lieux construits pour le commerce de passage : elle disait doucement à un étranger qu'une table à l'intérieur valait d'être payée, et un banc dehors non.

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