Restaurant mit Strohdach-Innenhof, Mexico, 1960er Jahre — Archive & Atlas
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Mexico

Restaurant mit Strohdach-Innenhof, Mexico, 1960er Jahre — Archive & Atlas

Unattributed 1960–1969

AA-2026-4BDC45

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On the image

Die drei Männer, die im Innenhof stehen, haben sich mit jener eigenartigen Steifheit angeordnet, die ein Gruppenfoto aufweist, das niemand angefordert hat – einer hält seinen sombrero wie ein Mann an die Brust, der sich zu einem Porträt meldet, das er sich nie ausgesucht hätte. Ihre weißen Hemden und drapierten serapes kennzeichnen sie als Personal oder Unterhalter statt als Gäste, die Art von Kostüm, das ein Touristenrestaurant brauchte, damit die Angestellten vor dem Strohdach photographisch gut zur Geltung kämen. Wer diesen Ort erbaute, verstand, dass Besucher Mexico genau so aussehen haben wollten wie auf der Postkarte, bis hin zu den zwei konischen palapa-Dächern und dem ausgehöhlten Baumstumpf, der als Blumenkübel umfunktioniert wurde – ein totes Stück Holz, das man über die Pensionierung hinaus arbeiten ließ.

Im Vordergrund arbeitet sich ein sitzender Gast mit rascher Unbefangenheit durch seinen Teller, wie ein Mann, der in genug Innenhöfen gegessen hat, um die Aussicht nicht mehr wahrzunehmen, während ein Begleiter neben ihm über einer Schüssel schwebt und noch überlegt, ob das Essen die Reise wert ist. Die ganze Szene läuft auf der Annahme ab, die der Reiseverkehr der Mitte des Jahrhunderts durchgehend machte: dass Atmosphäre den Aufschlag rechtfertigt und dass ein Strohdach besser photographiert als ein aus irgendetwas Vernünftigem gefertigtes Dach. Niemand hier denkt daran, wie das alles Jahrzehnte später aussehen wird – was in der Regel genau der Zeitpunkt ist, in dem es am besten aussieht.

Die in rostigen Blechkübeln gepressten Geranien und der als Blumenkasten-Basis umfunktionierte steinerne Trinktrog deuten auf einen Gastwirt hin, der mit dem auskommt, was er gerade bei der Hand hatte, einen Innenhof mit mehr Ehrgeiz als Budget aufzuputzen. Es funktionierte. Sechzig Jahre später sind die Blumen weg und das Strohdach wurde sicher zweimal erneuert, doch die Anordnung behält immer noch die Form eines Geschäfts, das sich vollständig darauf gründete, auszusehen, wie Menschen sich Mexico schon immer vorgestellt hatten.

The historian's note

Das Bild dokumentiert einen tourismusorientierten Restaurant-Innenhof in Mexico während der 1960er Jahre, einer Phase rascher Expansion in der Gastgewerbebranche des Landes, da internationaler und inländischer Straßenverkehr nach Verbesserungen der Infrastruktur und Werbekampagnen zunahmen, die mit Mexicos wachsendem Profil vor den Olympischen Spielen 1968 in Mexico City verknüpft waren. Betriebe dieser Art, gebaut um strohdachgedeckte Palapabauten, freigelegte Fliesen und Innenhofbestuhlung, sollten Besuchern eine idealisierte volkstümliche Ästhetik präsentieren und waren oft mit Arbeitern besetzt, die Regionalkleidung wie die hier sichtbaren sombreros und serapes trugen.

Solche Lokalitäten befanden sich gewöhnlich entlang von Touristenkorrridoren, die Kolonialistädte, Feriengebiete oder Hochlandregionen verbanden, und funktionierten sowohl als visuelle Setzstücke als auch als Speiseanstalten. Die architektonischen Details – von Hand verlegte Fliesen-Dachkanten, dicke Grasdachung und wiedergenutztes rustikales Mobiliar – spiegeln ein absichtliches Designvokabular wider, das in der mexikanischen Tourismusinfrastruktur der Mitte des Jahrhunderts populär war.

Keine genaue Gaststätte oder Stadt kann aus den verfügbaren visuellen Hinweisen bestätigt werden, aber die Umgebung entspricht Handelsgastgewerben, die Reisende in Zentral- oder Südmexiko während dieses Jahrzehnts bedienen.

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