AA-2026-C50D03
On the image
若いウシ、おそらく去勢牛が、厚くやや毛並みの悪い毛皮で写真家に横顔を見せている。その様は、草をより商業的に価値のある他の製品に変換するために設計された動物のための自然の意図そのものである。短く成長中の角は、展示されている動物であっても、完全な「牛らしさ」に到達するための独自のタイムラインを持つことを思い起こさせる。
その背後にある、アーチ状の開口部と白い柵を備えた建物は、管理された環境、おそらく歴史的な農場や公開の触れ合い動物園を示唆しており、そこでは一般市民がやや企画された生息地の中でウシを観察することができた。このような配置は、都市住民が農業の単純な真実と再びつながることを可能にし、おそらく実際の匂いにはあまり近づかずに済んだ。
この動物はカメラから目をそらし、毎日のスケジュールにおいて立ち続けと反すう反芻に相当の時間を費やす生き物に共通する穏やかな無関心を示している。1970年代に都市の人々が多額のお金を払って訪れた田舎の風景の一部であることに完全に満足している。この時点でのその主要な機能は牛に見えることであり、それに秀でていた。
The historian's note
この画像は、1970年代に撮影された、暗くて均一な色合いと天然の角がない（または短い角の）特性により、おそらくAngus等の牛種である、飼い慣らされたウシの動物を描いている。背景の建築、アーチ状の開口部と白い柵を特徴とする、農場またはランチの環境、おそらく公開されているもの、の特徴的なものである。
1970年代、農業遺産への関心と「自然回帰」運動は、アメリカ合衆国および他の先進国全域で、多くの公開農場、触れ合い動物園、生きた歴史博物館の設立または普及につながった。これらの会場は、農業慣行と畜産について一般に教育することを目的としていた。
こうした施設は、ますます田舎の生活から切り離された都市人口に対して、農場動物を間近で観察する機会を提供した。これらの動物の存在は中心的な魅力であり、食糧源と歴史的農業経済への有形なつながりを提供した。
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農場ウシ横顔、1970年代. 1970–1979. Archive & Atlas, Historical Image Library, AA-2026-C50D03. https://thearchive.archiveandatlas.com/library/farm-bovine-profile-1970s.
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